解密海水稻好吃营养火爆的秘密

这两年最火的大米想必是“海水稻”莫属了,我国盐碱地面积多达10多亿亩,在耕地资源日益趋紧环境下,培育并推广耐高盐碱度的海水稻意义重大。在海南三亚举办的第四届国际海水稻论坛上获悉,我国耐盐碱海水稻研究取得较猛进展,据悉2020年,山东东营林大馋海水稻示范种植基地平均亩产400公斤以上。

海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区,具有耐盐碱的水稻 。东营海水稻种植主要集中黄河冲击的滩涂平原,由于水分蒸发和海水倒灌导致地下水上升,平均土壤酸碱度在7.5以上成碱性土壤,东营盐碱地与东北和内蒙古沙漠水分蒸发形成的盐碱地在本质上有所不同,所以种植生产的海水稻大米在品质上存在质的差别。

通过林大馋海水稻示范种植基地考察了解,种植基地在2017年5月,引进扬州大学农学院张洪程院士,共建盐碱地水稻产业院士工作站,先后与中国水稻所、扬州大学、山东省水稻所、天津市原种场等9家科研院所建立产学研合作,围绕盐碱地水稻良种选育、配套高效栽培技术、生态种养模式等开展协同技术攻关。近年来,先后承担实施国家科技支撑计划、山东省渤海粮仓科技示范工程、山东省重大科技创新工程等国家、省市级科研项目8项。围绕盐碱地改良和海水稻种植为改造亿亩荒滩,增加亿亩良田做出一份努力。

林大馋海水稻种植区位处黄河入海口两侧新淤地带,临近黄河三角洲国家级自然保护区,位于北纬37度;与全球顶级水稻区日本新潟、韩国水源同一纬度,被世界公认为优质水稻生产黄金纬度线。黄河入海淤积的盐碱滩涂种植环境,新生土地无污染,含有多种微量元素和矿物质,孕育独具优势的碱性好大米!

从黄土高原奔流而下的黄河水中,席卷半个中国的土地精华,含有多种矿物质和微量元素,有利于水稻的生长,全程黄河水灌溉,浴享天然水肥滋养,孕育独到品质;180天超长生长周期,领先东北稻米产区育龄期,稻米品质更出众!林大馋海水稻打造稻鸭、稻虾、稻蟹、稻鳖生态混养稻田,形成互利互惠的生物组合,采取有机生态种养模式。

再加工工艺上林大馋还是坚持将“营养、健康”放在第一位林大馋海水稻才有了留胚工艺,大米没有华丽的外表,不做过度抛光处理,确保大米的内在营养不流失,做真正的健康好大米!

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